近日，工业和信息化部规划司公示了国家新型工业化产业示范基地（第七批）名单，诸城经济开发区申报的现代食品产业国家新型工业化产业示范基地通过工信部审核。近年来，诸城经济开发区按照诸城市委、市政府的部署要求，以打造食品“健康之城”为目标，培育了惠发食品、中康农业、三丰源等一批骨干企业，逐步完善产业链条，形成了分割肉、冷却肉、低温肉制品、调理食品、糕点、罐头、饮料酒、豆制品、淀粉、调味品、保鲜蔬菜等20多个大类400多个品种的食品工业体系，成为全区支柱产业之一。
　　
　　一是坚持规划引领，加速产业转型发展。科学制定了《食品产业培育工作计划》，加快推进传统食品向安全、绿色、健康、高端提升。同时，引导重点企业根据各自实际，高点定位发展方向和目标，科学制定中长期战略规划，配套制定过硬的推进措施，确保发展目标顺利实施，着力构建现代食品产业体系。
　　
　　二是培育龙头企业，发挥带动效应。把握产业发展方向，打造一批龙头示范企业，帮助区内骨干企业制定实施“转调创”发展规划，同时统筹政策、科技、土地、劳动力等要素资源向其倾斜，促其做大做强，以点带面，带动中小食品企业和关联配套企业逐步发展壮大。
　　
　　三是增强创新能力，提升核心竞争力。坚持把创新作为第一推动力，发挥企业创新主体作用，积极开展产学研合作，加快各类创新平台建设。全行业拥有潍坊市级以上研发机构13家、博士后科研工作站1家，院士工作站2家，省级重点实验室1家、国家级企业技术中心1家、工程技术中心2家、产业技术创新战略联盟2家。
　　
　　四是创新营销模式，大力开拓市场。大力发展电子商务，引导企业在产品展示厅、体验中心、加盟店等传统营销的基础上，加快应用电商、互联网经营等现代营销模式发展和培育市场，积极扩张营销网络。惠发公司生产的肉丸产品占全国市场的30%左右，成为全国最大的速冻肉丸生产基地之一。惠发小厨打破传统的烹制观念，打造国内第一家冷加工“预制菜”，让顾客足不出户就能享受五星级服务，市场占有率进一步提高。下步，诸城经济开发区将抓住新一轮国内外食品加工业转型升级的重要机遇期，以市场需求及其结构变化为导向，以资源精深加工与深度开发为重点，推动食品产业集群化、规模化、品牌化和集团化发展，努力构建国家级的资源节约、环境友好型现代食品加工示范基地。