项目描述
山西吕粮山猪农牧业有限公司吕粮山猪20万头生猪智慧养殖产业化建设项目主要建设年出栏20万头商品猪，存栏10000头基础母猪的种猪场，年出栏15万头的商品猪场。通过运用云计算、物联网、大数据、人工智能等新兴技术，把猪场建设成科技含量高的生猪智慧养殖基地。项目建成后，将成为国内先进的生猪智慧养殖基地，引领山西生猪养殖向现代化、智能化方向发展。项目将新技术、新方案充分应用于生猪养殖中，推动了山西传统产业的转型发展和科技创新业态的形成，也有利于推动社会主义新农村建设和乡村振兴战略的实施。

创新能力
本项目建设单位山西吕粮山猪农牧业有限公司加快与山西省畜牧兽医学校进行深度合作，以“畜牧”兽医专业招生，成立以企业冠名的班级，为企业提供储备人才；与厦门农芯数字科技有限公司签署战略合作协议，形成强大的外围技术支撑。
项目合作单位山西南山百世食安农牧业有限公司是山西省农业产业化省级重点龙头企业，山西省畜牧业省级示范园区，也是国家高新技术企业。公司旗下“吕粮山猪”定位中高端品牌市场，获得山西首家直供港澳生猪养殖场、山西省无公害农产品认证、全国首批“兽用抗菌药使用减量化行动试点”养殖场、“农业科技试验示范基地”等多项资质，与中国农大许剑琴教授及团队合作建立“药食同源科技成果转化研究实验室”，与山西农大李步高教授及团队合作建立“吕粮山猪新品种选育研究实验室”，现有4项实用新型专利和2项发明专利，注册商标23件。吕粮山猪首创福布斯世界纪录，成功认证为“世界上蛋白质含量最高的猪肉”。

应用分析
项目建设有利于构建从养殖到屠宰全链条信息化监管系统，推动监管信息互联共享，将养殖、运输、屠宰过程的视频监管和肉品在各流通环节质量安全信息管理进行有效结合，完善肉品质量安全体系建设，扫除监管的盲区，通过产业链溯源，保障猪肉的健康安全，深入落实“放心肉”服务体系建设。
通过物联网数据采集、智能化管控、互联网+信息服务，推动生猪产业步入大数据平台化养殖时代，将进一步精简工作程序和信息处理过程，减少猪场的人力和物力投入，从而降低管理成本，提升效益。

发展趋势
随着养殖业的不断发展以及日常生活对肉类品质需求提高，传统散养、粗放的养殖不再适应行业的发展需要，正逐渐被淘汰，不断向规模化、科学化的现代养殖方式转变。相较于传统的养殖方式，现代化养殖更具优势，能在节省人力的同时对猪场做到精准化管理。
在我国养殖业中，生猪养殖是支柱产业，其产值占畜牧业总产值的3/4，占农业总产值18%，相当于主要粮食作物的总和。智能养猪是生猪产业发展的重要方向，智能养猪将信息和知识作为农业生产要素，促进增长方式从依赖资源向依赖信息和知识转变，优化农业生产经营组织方式，实现产业转型升级和高质量发展，缩短与国外发达农业国家在精准养殖、科学管理、疫病控制、产品安全方面以及高效生猪养殖基地管理上的差距。因此，本项目的建成无疑会成为中国智慧养殖的行业新标杆，全面实施标识管理和溯源体系建设，向国际标准靠拢。

先进性评价结论
该项目经专家综合评定，推荐认定为国内先进项目。
（一）在技术上具备创新性
项目采用先进的楼房猪舍设计，充分运用云计算、物联网、大数据、人工智能等新兴技术，技术含量高。楼房式猪舍建设树行业新标杆；智慧养猪监管平台建设创业内领先；可追溯体系建设创先进标准；粪污处理设施建设达环保要求；优质商品猪标准化养殖达健康品质。
（二）在市场上具备领先性
项目有利于解决当前国内畜牧业的突出问题：一是种猪质量不高；二是大型规模场和生猪产业化一条龙企业缺乏，从而为国内生猪产业转型升级提供智慧化样板。
（三）在工艺上具备突破性
推动我国养猪业的智能化水平从初级阶段向高级阶段升级，在数据采集的基础上，实现关键的多维数据互联互通、模型构建、自主决策、精准执行等核心技术环节的突破，构建完整的智慧养殖产业链溯源体系。
（四）在发展上具备带动性
本项目的实施是对传统养殖业进行革命性创新，保证了猪肉来源的安全、可靠，增加育肥猪的出栏量，提高育种技术水平，在现有生猪养殖的基础上有一个新的突破，进一步增加农民养殖收益。