7月底，《江西省推动油茶产业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《三年行动计划》）正式印发。以《三年行动计划》为指引，江西将从种植端、加工端、营销端“三端”发力，推动江西油茶产业高质量发展。

 

　　《三年行动计划》提出，到2025年，江西省油茶林总面积力争达到1988.6万亩，山茶油产能达到45万吨，油茶种植规模和质量显著提升，富民增收作用明显增强；培育全产业链发展的领军型龙头企业，山茶油品牌价值位居同行业前列；全省油茶产业综合实力显著提高，综合产值突破1000亿元。

 

　　推广良种良法提高油茶产量

 

　　实施油茶资源扩面提质行动，加强油茶新品种选育、良种壮苗生产和成果应用，大力推行良种良法，确保高质量完成油茶生产任务。到2025年，完成新增油茶林428.2万亩、改造低产油茶林265.3万亩，高产油茶林面积稳定在1000万亩以上，进入盛果期后鲜果产量达到600公斤/亩以上。

 

　　支持有条件的企业高标准创建江西山茶油庄园，分品种生产高品质风味山茶油，高标准、高品质建设合作示范农场、数字农业基地，推动油茶种植基地产销对接，提高效益，带动农民就业增收。

 

　　强化科技综合示范，加强现有油茶科技成果推广运用，以良种繁育单位为主体，建设不小于500亩的高产油茶科技综合示范站3个；在35个油茶重点县（市、区）各建设300亩左右的高产油茶示范基地10个；进入盛果期后鲜果产量达800公斤/亩以上。此外，推行科技特派员制度，加大油茶种植技术培训，开展油茶产业全链条科技服务，培育一批油茶“乡土专家”。

 

　　优化工艺技术推进精深加工

 

　　实施油茶产业转型升级行动，支持油茶重点县（市、区）采取市场化运营方式建设具备良种繁育、高产示范、精深加工、产品研发、绿色金融、品牌推广、油茶交易等多种功能的油茶产业示范园区。大力培育集油茶种植、加工、科技创新、市场营销等全产业链发展的领军型龙头企业和单项实力领先的成长型龙头企业。到2025年，建设油茶产业示范园区1个以上，培育年销售额超亿元龙头企业15家。

 

　　加强油茶精深加工和衍生物综合利用，支持油茶企业优化工艺技术，开发高品质风味山茶油，并研发油茶化妆品、保健食品、生物医药、洗涤日化品、生物农药、石油建筑产品等精深加工产品，以及油茶花相关产品，延伸产业链条，提高油茶产品附加值和综合利用率。

 

　　推进山茶油加工小作坊改造升级，开展山茶油市场整顿，规范山茶油生产经营行为，严厉查处掺杂掺假、虚假标识等违法行为。到2025年，将改造升级山茶油加工小作坊100个，使全省山茶油市场秩序明显规范。

 

　　瞄准高端市场打造品牌体系

 

　　实施山茶油市场开拓行动，采取“政府引导、协会搭台、企业主导”运营模式，加强山茶油品牌建设。开展山茶油生态认证、气候品质评价，提高品牌的生态含量，提升“江西山茶油”省级公用品牌的市场影响力。到2025年，全省将构建起以“江西山茶油”省级公用品牌为引领，区域公用品牌、企业知名品牌为一体的品牌体系，全省山茶油品牌价值位居同行业前列。

 

　　与主流电商平台合作，建立“江西山茶油”自营店、旗舰店，加大油茶产业人才培训及商家培育，引导山茶油相关企业入驻江西省政府采购电子卖场平台，有效扩大我省山茶油产品市场销量。

 

　　加强与国际国内高档商超对接，以及与高端餐饮企业合作，在南昌和一线城市开设“江西山茶油”线下体验店，争取更多山茶油产品列入“赣出精品”“赣鄱正品”“帮扶产品”名单，不断拓展江西省山茶油产品线下营销渠道。