五年前，我向温家宝总理提出建议“稳定全国的物价总水平，关键在于稳定肉禽蛋菜价格，而肉禽蛋菜的价格重在肉禽蛋菜的生长和流通”。现在肉禽蛋菜的生产总体上还是千家万户小生产，千家万户小生产对应的是千变万化大变化，小生产和大变化要对接，这个对接是千斤重担，农民挑不起这个重担，各级党委政府责无旁贷，我们的米袋子菜篮子绝对不能放松。
　　
　　一、“十三五”时期成为实现全面小康的决胜阶段
　　
　　我们还有20多天就进入了2016年，2016年是什么时段？2016—2020年，这是我们“十三五”期间，我参加了“十三五”规划工作，在这里我们从“十三五”规划和五中全会谈起。再有20多天进入了“十三五”，“十三五”最重要的任务是什么？就是总书记在五中全会上明确讲的，就是实现全面小康的决胜阶段。未来的五年对于中华民族来说至关重要，未来五年，我们面对的是一个多重矛盾相互叠加一个十分严峻的挑战。
　　
　　另一方面，一定要认识到未来的五年，它还是中国经济和社会发展大有作为的一个战略机遇发展期。怎么来看未来五年？还是要把握住未来五年中国经济发展的阶段性特征。关于阶段性特征，总书记在五中全会，包括“十三五”规划都作了表述，怎么表述？总书记用了三句话来表述我们未来五年的特征，就是速度变化、结构优化、动力转化。同时，五中全会和“十三五”规划又要求我们必须要遵循三个规律，第一我们要遵循经济规律，要实现科学发展，第二我们要遵循自然规律，要实现可持续发展，第三我们要遵循社会规律，实现包容性发展。所以，五中全会上提出我们最重要的任务是转变发展理念，而且提出五大发展理念，创新、协调、绿色、开放、共享。
　　
　　二、速度换档是经济发展的规律
　　
　　我先从速度变化讲起，大家近日都深感中国经济下行的压力，感到困难很大，我们回顾一下中国经济，我们从1978年改革开放到现在，37年，我们的37年，我们前35年中国平均增长速度9.8%，9.8%是什么概念？在过去30多年我们这个速度在世界是名列前茅的，而现在有人批评我们过去的高速度，这个不对，为什么？你把时间回到我们的1978年，1978年的时候全国城市人均收入一年342元，1978年的农民年均人收入只有133元，广西低于全国的平均数。而在那个时期，大家都知道，我们吃饭要粮票，穿衣服要布票……回到那个时期，我们的突出问题、主要矛盾是什么？首先是吃饱肚子，只有肚子饱了才能发展。在那个历史阶段，邓小平同志教育我们，我们的速度要快一点。所以，在那个历史我们追求速度，保持一个较快的速度至关重要。
　　
　　正因为有了30多年的高速发展才有今天中国的成就，不知道大家有没有注意到，随着中国30多年的高速发展，中国发生了变化。什么变化？我曾经讲过，中国经济发展内在的突出矛盾，它的变化和中国人吃的变化是一致的，我在人民日报写了一篇文章，中国人的吃，这30多年经历了三个阶段，第一个阶段是吃饱，主要矛盾是数量问题，能吃多少，能不能保证大家吃饱，第二个阶段是吃好，大鱼大肉、山珍海味，第二个阶段是什么结局？血脂高、血糖高、尿酸高的人比比皆是，我到医院大夫就说，血脂高、血糖高、尿酸高，这是代谢疾病，你的代谢出了毛病。大夫还告诉我，人的代谢能力不取决于锻炼，取决于遗传。我和大夫说了，你要说到这，我想了一个问题，你说是代谢能力取决于遗传，现在这么多人出的问题，可不可以这样理解，人有遗传所决定的代谢能力，代谢能力没赶上中国经济发展的速度，所以，实际上这两个事物不匹配，我们就出了问题。现在进入了第三阶段，是吃好，30年由吃饱到吃好，现在是健康阶段，营养、健康、食品安全。所以，这30年，中国的吃，由吃饱到吃好，再到吃出健康，你看出我们的内在突出的问题和主要矛盾在变化。
　　
　　其实中国经济30多年的变化和曲线的变化是一致的，也就是说，到了今天大家一定会看到中国经济突出问题不是速度问题，是质量问题，是效益问题。从这个角度来讲，速度换档是一个规律，是规律就得适应它，不能和规律对着干。去年年底中央经济工作会议从8个方面论述了为什么中国经济现在要换档，速度要下调，从8个方面，第一叫做投资的边际效益递减，第二是排浪式消费不再出现等8个方面。讨论的时候我说8个方面很完整很科学，但是学术味道过浓了，让一个普通的民众理解什么是投资的边际效应，还递减，这个事儿有难度。经济发展和人一样，一个人无论你身体多么强壮多有本事，也不可能长时间处于高速奔跑的状态不换档，谁也做不到，所以换档是一个规律，换档的目的是什么？是为了下一步的可持续。
　　
　　三、过去经济高增长的两个红利
　　
　　讲到换档是规律，大家要问了，为什么中国经济换档的规律，为什么现在换？现在的换档速度往下掉，这和我们面对的深层次矛盾和问题有关。比如，过去中国高增长靠什么？很重要的是靠两个红利：
　　
　　1、改革红利
　　
　　第一是改革的红利，从1978年开始，农村搞改革实行家庭联产年产责任制，交够国家的，留够集体的，剩下的是自己，粮食和肉禽蛋菜就由短缺变为充裕，我们消灭了粮票，在城市把计划经济转为市场经济。我们30多年的发展最根本的力量是改革，改革解放了生产力，改革的红利支撑中国经济高增长。但是现在的改革到了新阶段，什么新阶段？用习近平总书记的话讲，现在的改革到了深水区，到了攻坚阶段。我解读过怎么理解总书记讲的深水区，过去有一句名言叫做摸着石头过河，过去30多年的改革就是摸着石头过河一步一步走过来的。各位注意，现在到了深水区，深水区是什么意思？就是说水深了，石头摸不着了，或者我们不可能像过去那样靠摸着石头过河就能改革。现在的改革怎么走，谁都觉得茫然。
　　
　　为什么现在强调顶层设计，什么是攻坚阶段？总书记讲的原话说：“在改革问题上，好吃的肉被我们吃光了，现在改革面对的是难啃的硬骨头。”为什么总书记要兼任前党改革领导小组的组长，为什么现在再三要求大家在改革上要敢于过深水区，敢于啃骨头？“十三五”一方面是全面实现小康的决胜阶段，我们在“十三五”期间必须在改革的重要领域、重大环节有实质性的突破，显然现在的改革需要有一个良好的空间和环境。我们要注意到，这个增长速度换档就是不要让经济运行各项比例绷得过紧，也是为改革创造一个良好的空间和环境。
　　
　　2、人口红利
　　
　　除了改革红利以外，我们还有过去30多年支撑中国经济高增长的人口红利。过去有好几亿小青年，不怕苦不怕累，到现在人口红利消失了，中国的劳动年龄人口，就是16—60岁的劳动力，中国的劳动人口前年减少244万，去年减少270万，我们的劳动年龄人口每年有两三百万的速度在减少，它反映在经济上是什么问题？就是劳动力价格这几年急剧上涨，全国农民工的月平均工资2000年是1920元，2015年是3052元，这是全国平均数。
　　
　　现在的企业难在哪里？往外看是出口不足，产能过剩，往内看是劳动力成本上涨，现在企业受到双向夹击。如果要研究经济下行的话，就全国来说，下行压力最明显是在进出口领域，今年年初，总理确定2015年中国进出口贸易要同比增长6%，我本人参与了总理政府工作报告的起草和修改工作，在起草和修改阶段，大家认为6%，确实有困难，但是总觉得我们经过努力没问题，所以3月份总理到两会上讲了这个数，人大通过了立法了，需要考核了，全年目标是6%的增长，实际的情况，全年目标是6%，今年一季度是负6%，现在到了10月份，全国是负8.1%。但是广西是16%，广西对全国进出口贸易做了很大的贡献，为中国稳定对外贸易做巨大贡献，全国是负8.1%，这两天要公布11月份的数据，我估计也不好。
　　
　　为什么进出口贸易掉这么厉害？大家都知道，过去的出口都是30%多增长，现在怎么变成负的，分析就发现问题了，不是所有的出口往下掉，高新技术出口不错，现在掉得最厉害的是劳动密集型产品出口。中国有七大劳动密集型，纺织、服装、箱包、玩具、家具、鞋、塑料制品，七大劳动密集型产品出口产品，前年出口增长率是22.2%，去年掉到0.2%，从22.2%掉到0.2%，现在全是负的。为什么劳动密集型掉到这么一个状态，是因为我们的人口红利消失了，我们和东南亚国家相比，这些国家他们在学中国，走我们过去走过的路，都在利用廉价劳动力招商引资，加工贸易，再生产低价格商品，出口打天下。东南亚地区的优势在于劳动力便宜，越南一个工人平均一个月150美金，相当于我们的一半，柬埔寨更便宜，一个月是100美元，就是600块人民币，600块人民币在中国上哪能请人干一个月。所以，大家对中国经济下行，不要发牢骚或者垂头丧气，一定要看到经济下行后面是什么？我们过去靠廉价劳动力，生产低价格商品，打天下干出口，这条路到此为止，千万不要留恋它，劳动力廉价的时代不再存在了。
　　
　　四、老龄化减缓经济发展速度
　　
　　我们另一方面的问题就是老龄化，最近十年中国80岁老人数量翻了一番，现在80岁的家家都有，什么是老龄化？国际标准有两条，一条是60岁，一条是65岁，现在更多是用65岁。当65岁的人占到总人口的7%就叫老龄化，那我们中国占多少？接近10%。10%是什么概念？就是中国老年人口是全世界唯一一个过亿的国家，首先说是好事，说明我们的经济发展了，国民体质健康有了进步，但是问题来了，养老怎么办，有三个途径，第一是自己养自己，养老金的水平太低，没有做到全覆盖。第二是靠政府养，做不到，发达国家在老龄化的时候，65岁占总人口7%的时候，人均GDP都是几万美元，现在10%的老龄化，但是我们的人均GDP去年才7500美元，所以发达国家人家是先富后老，我们是未富先老。
　　
　　大家千万不要小看老龄化，比如日本，1955年进入高增长持续了15年，成为世界第二，仅次于美国，而现在日本经济已经连续21年零增长，负增长。为什么日本经济连续二十年零增长？去年我在日本听一个日本专家讲的，他说为什么日本经济20多年零增长，你到商场看一看就明白了，在日本商场销售老人的尿布超过了婴儿，在日本商场统计的结果，卖老年人尿布的数量超过了婴儿销售，这个民族还有希望吗？我们在日本吃饭，日本服务员没有小姐，全是奶奶。所以，人口老龄化不能小看，现在面对的是8位老人，往下推是16位。
　　
　　总书记在五中全会的讲话用了一个词，叫做代季更替，一个夫妻生2.1个孩子，人口可以做到总量不变，但是一代人能换一代人，这叫代季更替。北京是0.8%，全国平均数是1.2，这种状态下，大家按照数学模型往下推，按照人口数量、生育率、结构往下推，形势很严峻。到2050年，中国老年人口要占三分之一。我最近到山区调研，县委书记是一个女同志，她说现在是农民第一个孩子是男孩，第二个孩子也不生了，放开单独二胎后，怕大家都生了，最后调研结果显示，有生育意愿的人才占15.4%。
　　
　　五、气候与资源问题日益严峻
　　
　　另一个问题是资源环境不堪重负，过去增长是高速度，但却是粗放增长，高能耗、高污耗。我国单位GDP的能耗是世界平均水平的两倍，60%的石油是靠进口，我们吃的豆油70%是靠进口，我们的自然不堪重负。我们到了南宁很羡慕你们，北京上个礼拜的雾霾到了什么程度？我在这坐着，最后一排是男是女绝对分不清楚，北京的年轻人在网上发帖子，说现在北京的雾霾已经看不清天安门挂的毛主席的像了，现在90%的城市空气不达标。我们从上个世纪50年代对癌症发病搞统计，几十年下来，排第一是肝癌，过去是穷，营养不良，卫生防疫不完善；到了现在，肺癌取代了肝癌，显然对这种状况我们是用生命的代价在偿还。
　　
　　所以，现在我们的增长速度换档，也不要垂头丧气，要看到好的一面，这是规律，它能够使我们化解深层次的问题和矛盾。速度换档也有一个大事，速度换档怎么换非常重要，怎么换？我再举一个例子，中国经济的汽车开了30多年的高速怎么换档，跟开车是一个道理，汽车高速行使怎么换，不能从五档换一档，得五档换四档。怎么理解？五中全会和“十三五”规划都明确讲过，就是我们经济工作的总基调是四个字，稳中求进。稳中求进就是五档换到四档。
　　
　　我们到“十三五”，实现全面小康，有实实在在的指标，比如最重要的一点，到2020年我们要实现两个翻一番，哪两个？国内生产总之翻一番，城乡居民收入翻一番。习近平总书记讲了，做到两个翻一番怎么办？有一种方法是倒推，2020年要实现两个翻一番，倒退过来，2019、2018、2016这五年的增长速度不能低于6.5%，这样不就明白了，不能低于6.5%是什么速度？就是四档速度。这段时间总有人问我，中国经济往下掉，掉到什么时候为止？有没有底，什么时候见底，我跟大家讲，总书记总理再三强调，有两个底，一个是就业，经济下行有一个规律，不能导致大面积的失业，第二个底是不能产生系统性和区域性风险，两个底加上平均6.5%的速度。
　　
　　六、以积极心态进入新常态
　　
　　未来五年是一个重要的战略发展机遇期，发展仍是第一要务。未来五年我们的任务相当的艰巨，蔬菜与农民的利益息息相关，未来五年贫困人口脱贫，七千万的贫困人口，五年平均每年2500万，不是小事，我们的蔬菜流通行业和农民的脱贫致富走向小康至关重要。
　　
　　未来五年我们实现全面小康特别强调建设好社会主义新农村，习近平总书记讲话的时候也说了，新农村建设要看得见山，望得见水，留得住乡愁，这是对于中华民族具有历史意义的事情。在这个角度下，我们还是要振奋精神，中国经济确实困难很大，但是大家想想，比起1978年我们面临的困难，这能比吗？我始终强调，现在进入了新常态，最重要的是以什么心态进入到新常态？如果是以消极、被动、唉声叹气进入了新常态，肯定无所作为，但是如果换成主动积极的心态进入新常态，显然你就会发现未来五年充满了机遇，
　　
　　未来五年是各个行业，包括蔬菜流通行业一个重要的战略发展机遇期。而我们抓住了这个机遇就能实现更大的发现，我们又能为全面小康建设添砖加瓦。所以，在这里，我觉得今天的会议非常重要，也预祝我们的行业扎扎实实做出更大的贡献！
　　
　　谢谢大家！谢谢各位！