“邢枣仁”小记。试问哪里的酸枣仁最正宗——河北邢台当仁不让。地处北纬37°世界黄金林果带上的邢台，素有“酸枣甲天下”之美誉，更是当之无愧的“中国酸枣之乡”。位于太行山东麓丘陵地带邢台市内丘县出产的邢枣仁，是被《道地药材标准汇编》收录的唯一道地酸枣仁。这里所产酸枣仁“粒大饱满, 皮紫红如玉，枣仁饱满亮泽”质量佳，被称为“邢枣仁”。此外，内丘县还是神医扁鹊行医的地方，这里现存有全国最大的扁鹊庙。

继本月上旬，我院与邢台市内丘县农业农村局双方就酸枣仁产业发展概况交流后，为了更好地了解内丘县总体情况，为产业发展进行科学诊断与谋划，12月18日，我院规划团队受邀赴内丘县进行实地走访调研。 

图1  南赛酸枣标准化示范基地

调研组一行走访了内丘县公子峪生态园、南赛乡酸枣标准化示范基地、酸枣仁展馆、扁鹊庙等地。了解到，酸枣虽小，全身都是宝，本地酸枣是采用仿野生栽培的方法种植，药用价值非常高。2023年全县仿野生种植面积已达到7.5万亩，占内丘中药材种植规模40%以上，更以全国70%的加工占比成为中国之最。以公子峪生态园为引领，酸枣产业化步伐加快。生态园负责人闫振国介绍，公子峪生态园建有23000亩标准化酸枣种植基地，且基地拥有全县最大的酸枣仁生产车间，配备国内最先进的第三代酸枣仁加工设备，年加工酸枣仁能力达1000吨，开发了酸枣芽茶、酸枣面、酸枣膏等系列产品，形成了较为完善的酸枣仁产业链。 

图2  我院调研组在公子峪生态园调研

调研组了解到，“内丘酸枣”已成为带动山区百姓增收致富的大产业，县委、县政府极其重视，并成立酸枣种植专班，制定一系列发展规划和政策，支持酸枣产业做大做强。同时，县里还积极对接省内外科研院校，加快科研成果转化，紧盯助眠产品、理疗器械等领域开展精准招商，全力促进产业链式发展。 

图3  现场交流座谈

调研结束后，双方在农业农村局召开交流座谈会。我院调研组对内丘县农业以及三产融合发展路径进行了综合分析并提出初步建议。调研组认为，内丘县作为全国最大的人工酸枣种植基地和酸枣仁加工集散地，有着道地药材和特色农产品的天然优势，并且在规模化标准化种植方面走在前列，有规模、有产量、有特色、有效益，未来可围绕酸枣仁独特价值大做文章。一方面应积极探索建立酸枣原产地溯源，突出邢枣仁药用优势，加大产品研发力度，针对酸枣产品可在女性养生产品等具有高附加值产品上进行深度开发，打造明星“拳头”产品。另一方面要加大科技创新力度，积极建设农业新质生产力引领区，增强酸枣产业发展新动能，加快一二三产融合发展，传承发扬扁鹊文化，做大做强当地农文旅产业，并以此为龙头带动大健康产业集聚发展。内丘县农业农村局领导表示非常认可，并对我院专业能力进行了充分肯定。未来双方会持续加强合作交流，建立战略合作关系，为内丘县农业产业共谋发展新蓝图。