近日，省农业农村厅正式公示2025年优势特色产业集群新（续）建方案。该方案确定牦牛、道地中药材、马铃薯、苹果四大产业集群建设内容。项目计划投入中央财政资金2.5亿元，撬动社会资本超10亿元，通过补短板、强链条、聚动能，全面推动特色产业全环节升级，为打造全国现代寒旱特色农业高地提供核心支撑。方案落地后，预计将显著提升特色产业附加值，为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴注入持久动能。

牦牛产业：高原特色全产业链深化布局

甘肃作为全国第四大牦牛产区，2024年存栏量达158.8万头，全产业链产值128.75亿元。新方案以甘南州为核心，联动临夏州构建“一心一轴线三向四区”发展格局，重点实施三大工程：在种业攻坚方面，玛曲县、碌曲县将建设现代化种公牛站，推广甘南牦牛、天祝白牦牛等优质种源，力争良种覆盖率提升至40%；加工升级领域，安多集团新增屠宰分割线，燎原乳业开发益生菌牦牛乳粉等高端产品，推动精深加工占比突破10%；联农带农机制上，通过“企业+合作社+牧户”模式，覆盖125万头存栏牦牛产区牧民，其中华羚乳业带动青藏高原620万牧民增收，曲拉收购价十年间增长55倍。预计到2028年，全产业链产值将达147亿元。

道地中药材：科技赋能千年药乡振兴

依托“陇西黄芪”“岷县当归”等7个区域公用品牌，2024年全省中药材标准化种植率达84.9%，全产业链产值670亿元。新方案聚焦种业创新与加工短板。在种质资源保护上，漳县新建100亩珍稀药材种质圃，陇西县升级组培实验室68平方米，推动优质种苗供应率提升至75%；加工环节重点突破，渭源县新增冻干生产线10条，陇西奇正药业引进超临界萃取设备开发中药配方颗粒，破解初加工能力薄弱问题；同步完善“甘肃省道地药材追溯系统”，覆盖全国120个销售网点。项目建成后，全省中药材产值将突破1000亿元，加工转化率提高至64%。

马铃薯产业：优化布局强链补链

2025年全省集中资源支持安定区、庄浪县等7县建设。种业突围方面，民乐县建成全省最大单体5万平方米自动化原原种温室，新增优质种薯1亿粒；区域协同上，中部旱作区主攻高淀粉品种，河西灌区发展早熟菜用型专用薯，庄浪县宏达淀粉新增8000吨全自动粉条生产线；品牌建设聚焦“定西宽粉”区域公用品牌，带动55家合作社订单种植10万吨。通过动态调整优化，预计集群区增产20万吨，全产业链产值达450亿元，带动5万农牧民就业增收。

苹果产业：智慧引领质效双升

2024年全省苹果产量达810万吨，全产业链产值618亿元。新方案突出三方面突破。数字基地建设上，静宁县打造5000亩智慧果园示范基地，配备土壤传感器、农情监测设备180套，实现生产管理精准化；加工能力破冰领域，秦安县雪原果品新建NFC果汁生产线，破解鲜果滞销难题；全球市场布局中，扩大“静宁苹果”国际商标影响力，建设期货交割库和跨境电商平台。到2025年底，全产业链产值目标680亿元，冷藏保鲜能力增至380万吨，采后商品化处理率提升至65%。

联农带农：创新机制促共富

四大产业集群将联农带农成效作为核心考核指标。在联结模式上，陇西县“订单农业”覆盖3万余农户，收购价高于市场5%~10%，静宁县“保险+期货”为果农兜底市场风险；就业扩容方面，渭源县中药材加工厂吸纳返乡青年从事电商直播，人均年增收3.6万元；三产融合中，夏河县安多牧场发展牦牛主题文旅，带动牧家乐户均增收2万元。