5月19日，淄博市政府新闻办公室组织召开“品质提升走在前列”主题系列新闻发布会第十场，发布会上，对于淄博将如何培优培强农业主导产业，推动农业产业高质量发展，带动农民就业增收？总农艺师、四级调研员吕承强做解读发言。

 

　　据吕承强介绍，首先是优化产业结构布局。以粮食、蔬菜、畜牧、林果为重点，落实粮食安全党政同责，稳定粮食播种面积，持续推进节粮减损；强化“菜篮子”市长责任制，加快推进蔬菜、林果产业标准化、数字化改造提升，确保周年均衡供应；推进畜牧业园区化、规模化、集约化发展，引导畜禽规模养殖场加快现代化装备普及应用。

 

　　其次，培育五大产业集群。按照“一县一园、一镇一业、一村一品”思路，培育粮食、蔬菜、畜牧、林果、农文旅五大产业集群。通过打造“一村一品”示范村和农业产业强镇，把村镇作为撬动乡村产业振兴的重要支点，实现“点上开花”。以若干镇范围内产业要素聚集区域为单位，打造现代农业产业园，实现“面上示范”。以特色产业为主线，把市域范围内的生产、加工、营销全产业链串联起来，打造优势特色产业集群，实现“线上串联”。

 

　　此外，打造高端农业品牌。培育一批叫得响、过得硬、有显著影响力的农产品区域公用品牌和企业产品品牌，构建完善的现代农业品牌体系。大力发展“三品一标”农产品，做精沂源苹果、高青黑牛、临淄蔬菜、博山猕猴桃、淄川富硒农产品等特色农产品品牌。充分利用农业展会、产销对接会、电商营销平台等形式和渠道，加强品牌推介宣传。建设农产品质量安全市，按照“有标采标、无标创标、全程贯标”原则，建立健全以国家标准为基础，行业标准、地方标准和企业标准相配套的全过程农业生产、加工、流通和质量安全标准体系。强化农产品质量安全全程监管，建立健全食用农产品安全全程监管机制，全面落实属地责任，坚持党政同责。

 

　　同时，大力发展农产品加工业。按照“粮头食尾”“农头工尾”要求，优化加工业布局，统筹产地、销区和园区发展定位，形成生产与加工、产品与市场、企业与农户协调发展格局，做大做强农产品加工业。加强田头市场基础设施建设，鼓励合作社、家庭农场等新型经营主体建设完善预冷、分拣、分级、清洗、包装和初加工等设施装备。鼓励大型农业企业和农产品加工园区推进加工副产物循环利用。加强农业产业链内部协调发展，推进粮经饲统筹、农牧渔循环、产加销一体、农文旅结合和一二三产业融合发展，培育一批以种养为基础、以加工为纽带、以商贸物流为支撑的产业形态。